Die LDK hat beschlossen, dass
sich der LSR dafür einsetzt, dass Fördermittel bereitgestellt werden, damit allen Schüler*innen täglich ein kostenfreies Mittagessen zur Wahl steht. Dabei soll nur vegetarisches Essen kostenlos bereitgestellt werden. Das Mittagessen an Schule soll landesrechtlich geregelten Qualitätsstandards unterliegen, die sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung orientieren. Personen, die sich vegan ernähren, müssen bei der Menüauswahl ausreichend berücksichtigt werden. Die Träger sollen verpflichtet werden, die Schulessensanbieter zu verpflichten, die Wünsche der Schüler*innen bei der Menüzusammenstellung zu berücksichtigen.